Сом в сливочно чесночном и лимоном соусе
Этот рецепт прост в приготовлении и придает балыку сома богатый и ароматный вкус. Ингредиенты: 4 филе балыка сома 2 столовые ложки оливкового масла 2 чесночных зубчика, измельченных Сок одного лимона 1 чашка сливок (жирностью 20-30%) Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Свежие зелень и лимонные дольки для украшения Инструкции: Начните с приготовления соуса. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его в течение 1-2 минут, до тех пор, пока чеснок не станет ароматным, но не подгорит. Влейте в сковороду сливки и добавьте сок лимона. Пос …